中国食文化首届赴俄罗斯考察团2005年09月19日—09月28日参观考察俄罗斯“莫斯科国际食品展”；到俄罗斯餐饮协会或酒店管理学院听讲座，并座谈交流；餐饮企业参观考察，座谈交流，并就餐体验；品尝俄式大餐；参观考察俄罗斯著名人文景观。